Er starb im Alter von 83 Jahren nach langer schwerer Krankheit, fast auf den Tag genau zwei Jahre nachdem er zum Ehrenbürger der Gemeinde Großerlach ernannt wurde.

Josef Holub wurde in Böhmen geboren, 1974 zog er mit seiner Familie in den Teilort Grab der Gemeinde Großerlach. In seiner Rede anlässlich der Verleihung der Ehrenbürgerwürde bezeichnete er seine erste Begegnung mit Grab als „Liebe auf den ersten Blick“. Schnell wurde Josef Holub in das Gemeindeleben integriert. 1987 wurde er ehrenamtlicher Ortsvorsteher der Ortschaft Grab. Dabei stieß er auf die Altakten, welche auf dem Dachboden dem Verfall ausgesetzt waren. Vor allem Holubs Einsatz war es zu verdanken, dass ein Gemeindearchiv eingerichtet wurde, in welchem die Ortsgeschichte dauerhaft erhalten wird. Das Gemeindearchiv ist das persönliche Erbe Josef Holubs für die Gemeinde. In seiner siebenjährigen Amtszeit als Ortsvorsteher wurden zudem der Bau der Schwalbenflughalle, die Einrichtung des Kindergarten Grab und die Erweiterung des Friedhofes Grab realisiert.

Außerhalb der Gemeinde Großerlach hat sich Josef Holub als Kinder- und Jugendbuchautor einen Namen gemacht. Seine Werke wurden mehrfach national und auch international ausgezeichnet. Holub´s Bücher wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt und werden sogar über Deutschland hinaus im Schulunterricht gelesen.

Die Gemeinde Großerlach verliert mit Josef Holub eine herausragende Persönlichkeit, der seine Heimat Großerlach-Grab entscheidend mitgeprägt und tiefe Spuren hinterlassen hat. Die Gemeinde Großerlach wird ihrem Ehrenbürger Josef Holub ein stets ehrenvolles Andenken bewahren. Das Mitgefühl der Gemeinde Großerlach gilt seiner Familie.